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城口老臘肉采用野生植物和糧食（玉米、土豆、紅薯等）飼養，用傳統養豬方法飼養，沿襲民間工藝進行腌制、烘熏而成，是城口縣具有代表性的原生態土特產之一。2007年，“城口老臘肉”正式獲得國家工商總局批準的地理商標，已列入重慶市第二批非物質文化遺產。
“九重原鄉”牌城口臘肉目前已有一定的市場份額。我們臘肉產品在重慶主城特產店上架；在江北洪恩寺陶然大觀園擁有城口生態食材展覽館；產品目前已在成都、湖北、山東等多個城市上架銷售；與重慶A、B、C類超市相繼合作；線上方面擁有自己的微信號推廣。
公司臘肉產品所選用的原料皆是從城口縣內的養殖場、合作社、農戶家收購的土豬，不添加飼料，土豬喂養時間在10個月以上；采用傳統手工藝腌制、并用青?樹熏制45天左右；制成后的老臘肉皮色黃亮、肉面光滑油潤、肉身干爽結實，具有特有的臘香味。
香腸是用非常古老的食品生產和肉類保鮮技術制作的食品。把動物的肉切成條，然后倒入用腸衣制作的長圓柱管狀食品。香腸用豬或羊的小腸衣(也有大腸衣)倒入調味的肉中，用豬或羊腸衣制作。
城口縣澤遠農業科技有限公司主要生產城口土豬臘肉、城口老臘肉、香腸、排骨、姑爺肘子等系列產品。
公司所用原材料皆是從農戶家收購的土豬，純糧喂養時間達到10個月以上，并用青?木經45天左右低溫熏制，從而產品成色好，品質優，臘味飄香，消費者滿意度高。
臘排骨一般都是用清水煮一下然后加一些土豆來燉的。這樣不會讓排骨失去口感所以這樣燉出來的臘排骨才會讓人回味無窮的。
城口老臘肉采用野生植物和糧食（玉米、土豆、紅薯等）飼養，用傳統養豬方法飼養，沿襲民間工藝進行腌制、烘熏而成，是城口縣具有代表性的原生態土特產之一。2007年，“城口老臘肉”正式獲得國家工商總局批準的地理商標，已列入重慶市二批非物質文化遺產。
城口縣澤遠農業科技有限公司是一家集生產、加工及銷售城口老臘肉，城口土豬臘肉，臘香腸，臘排骨，城口香腸，城口印象等系列產品為一體的民營企業。品種多樣，價格優惠，了解城口老臘肉價格，歡迎來電咨詢!
城口老臘肉采用野生植物和糧食（玉米、土豆、紅薯等）飼養，用傳統養豬方法飼養，沿襲民間工藝進行腌制、烘熏而成，是城口縣具有代表性的原生態土特產之一。2007年，“城口老臘肉”正式獲得國家工商總局批準的地理商標，已列入重慶市二批非物質文化遺產。
晾曬好的香腸放在陰涼通風的地方可以保存一個冬季，天氣轉暖以后可以將吃剩的香腸放入冰箱的冷凍室中，冷凍保存，以防變質。也可以在香腸晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存，以防晾曬時間過長香腸變干口感不滋潤了。
全公司臘肉產品所選用的原料皆是從城口縣內的養殖場、合作社、農戶家收購的土豬，不添加飼料，土豬喂養時間在10個月以上。
采用傳統手工藝腌制、并用青?樹熏制45天左右；制成后的老臘肉皮色黃亮、肉面光滑油潤、肉身干爽結實，具有獨特的臘香味。
色澤鮮艷，香味宜人，味覺享受
紅白相間，肉感細膩飽滿，口感鮮美爽而不膩
肥肉相間，香氣撲鼻讓人流連忘返
可蒸、煮、炒、烤、吃法多樣、隨心所欲
傳統制作配方 ，現代化生產技術
買的放心，吃的舒心，品味生活美好，嘗盡美味
好口感，因為健康
香滑韌性的外層，搭配細膩爽滑的肉感，廠家加工直銷
城口縣澤遠農業科技有限公司位于：重慶市城口縣治平鄉新紅村，是一家集生產、加工及銷售為一體的民營企業。主要經營范圍：城口老臘肉、城口土豬臘肉、臘香腸、排骨、城口印象等系列產品。擁有自主品牌：“九重原鄉”。2020年，公司產品成為重慶消費扶貧產品。澤遠農業是一家以“公司+村集體經濟組織+合作社+農戶+直營店”的運作模式和現代化企業的管理制度經營。城口老臘肉采用野生植物和糧食（玉米、土豆、紅薯等）飼養，用傳統養豬方法飼養，沿襲民間工藝進行腌制、烘熏而成，是城口縣具有代表性的原生態土特產之一。
城口老臘肉采用野生植物和糧食（玉米、土豆、紅薯等）飼養，用傳統養豬方法飼養，沿襲民間工藝進行腌制、烘熏而成，是城口縣具有代表性的原生態土特產之一。
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